Zoon van Spaanse inwijkelingen uit een volksbuurt te Bordeaux. Antoine toont al vlug in de worstelsport dat hij sportief en gespierd is. Kameraden nemen hem begin 1932 mee naar het kampioenschap van Velo Club Bordeaux. De ervaren clubrenners laten het groentje voorsprong nemen, maar het ongelooflijke gebeurt: zij kunnen de beginneling niet meer terugpakken en Antoine Latorre wint zijn eerste koers. Tot wanneer hij militair wordt, volgen snel veertig overwinningen behaald in koersen voor onafhankelijken en beroepsrenners-aspiranten. Zijn sportieve faam groeit.
In 1936 wordt hij door Henri Desgrange himself uitgenodigd om te starten als 'touriste-routier' in de grote Tour. Antoine is dan nog geen 21 jaar en de allerjongste renner. Tijdens de rit Perpignan-Luchon (325km) gaat hij tegen de grond in de Col de Puymorens. De fiets van de 'onverzorgde' is beschadigd. Zonder remmen rijdt deze jonge crack 250 km verder over de grote cols.
Latorre moet dra na deze Tour, die hij als 41ste eindigt, zijn legerdienst vervullen. Daarna wordt hij nog verschillende malen gemobiliseerd, zodat 1940 aankomt zonder dat hij enig financieel voordeel kan halen uit zijn geweldige Tourprestatie van 1936. In het jaar 1946 wint Latorre terug 26 koersen, voldoende om eindelijk een echte licentie van beroepsrenner te mogen tekenen en nogmaals te starten in de Tour (1947) als regionaal Centrum-Zuid-Westen. Tijdens zijn eerste Tour regende het alle dagen, in zijn tweede Tour geen druppel (zeer warm). Tijdens de belangrijke rit Brussel-Luxemburg (314km) zit hij in de
ontsnapping met Vietto, Ronconi, en Brambilla. Een lekke band maakt van hem een ongelukkige verliezer.Ondanks nog veel meer pech haalt hij Parijs op de 26ste plaats.
Latorre bleef steeds metaalarbeider, vier dagen per week. Nadien begon hij een ijzerenwinkel die uitgroeide tot een groot commercieel bedrijf, dat wordt gerund door een van zijn dochters.
Wilfried Journée
Ploegen:
1932: VC Bordeaux (4de categorie)
1933: onafhankelijke- Maurice Martin
1934: onafhankelijke- Maurice Martin
1935: onafhankelijke- Maurice Martin
1936: Griffon-Aiglon aspirant
1937: Griffon aspirant
1938: militair
1939: militair
1940: militair
1941: amateur
1942: amateur
1943: France Sport aspirant
1944: Rochette aspirant
1945: Rochette aspirant
1946: Rochette aspirant
1947: France Sport prof
1947: centre sud ouest france
1948: Elvish Fontan prof/stayer
1949: Royal Fabric onafhankelijke
1950: Rochette onafhankelijke
1951: La Perle onafhankelijke
Bijkomende uitslagen:
1936:
1e Bordeaux-Bayonne
1947:
1e GP Grossard (Pessac)
1e Mauleon
1e Montlieu
1e GP des Commerçants Orthez
1e GP Verdeun (Blanquefort)
1e Hossegor
1e Cadillac sur Garonne
1e Arveyres
1e Ploegentijdrit Guyenne
1949:
1e Bordeaux-Agen
1e GP Forêt de Rom (Coumé)
1950:
1e GP France Sport (Libourne)
3e Bordeaux-Cognac
Wilfried Journée